ООО «Чайный Час»
http://teatimetlt.ru/

Опытное производство функционального питания, а именно производство низкоуглеводной  выпечки, десертов

Адрес:
445051 г. Тольятти, ул. М. Жукова 22-79
Почтовый адрес:
445051 г. Тольятти, ул. М. Жукова 22-79
+7 (8482) 31 70 40
Карпенко Лариса Рашитовна
Директор
+7 962 611 24 05
Проекты компании
Разработка новых технологических решений производства кондитерских изделий с пониженной калорийностью и необходимым микронутриентым составом

Все выпеченные изделия, производятся из низкоуглеводной смеси пищевых волокон как альтернативы традиционной зерновой муки. В качестве ингредиентов для производства низкокалорийного заменителя муки используется  смесь  трудноусвояемых углеводов  (медленно перевариваемые),  с низким гликемическим индексом и пониженной калорийностью —  пшеничные и овсяные отруби и другие виды клетчатки.

Указанный состав ингредиентов и предложенное процентное соотношение составляющих компонентов выбрано опытным путем, исходя из требований к количественному и качественному содержанию в организме человека необходимого количества витаминов, микроэлементов, а также исходя из вида и технологических свойств компонентов.

Конкурентные преимущества продукции:
1. Хорошие вкусовые качества, как у традиционной выпечки, но без использования муки, сахара и жира;
2. Продукция без пшеничного глютена;
3. Продукция, доступная даже для людей с заболеваниями сахарный диабет, метаболический синдром;
4. Низкое содержание углеводов;
5. Высокое содержание белка;
6. Продукция способствует снижению веса, нормализации пищеварения

Translate »